Smoothie mañanero para partir tu día con mucha energía e ideal para después de hacer deporte. 1 1/2 t leche de almendras 2 cs pulpa lúcuma 1 plátano maduro 2 dátiles 1 ct maca Este batido es una excelente forma de partir el día, lleno de ingredientes que nos aportan la energía necesaria para empezar a […]
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Piña colada
Un rico smoothie con olor a verano para comenzar el día. 1/2 t leche coco 1/2 t leche almendras 3 rodajas de piña 1 ct maca 1/2 ct cúrcuma 1 cs chia 1 ct polen Licuar las leches con la piña, maca, chia y cúrcuma. La cúrcuma estimula las secreciones digestivas facilitando la digestión y tiene […]
Fideos de pepino con salsa verde
Lindo día soleado después de la tormenta y perfecto para un día crudívoro. Estaba esperando con ansias un día como este, porque la verdad con la lluvia y el frío lo crudo no me tentaba mucho.Los fideos que hice hoy son de pepino, pero los puedes hacer con zucchini y/o zanahoria como en una de […]
Tartaleta de manzana
Este postre es muy rápido y fácil de hacer, no les debería tomar más de 10-15 minutos, además al utilizar todos los alimentos en su estado natural éstos conservan todas sus propiedades y nutrientes. Con estas cantidades yo hice dos tartas de 10 cm de diámetro. Ingredientespara 2 personas 1 manzana verde Leche de coco […]
Fideos bicolor
Este plato es una delicia y quedas con la guatita muy llena, con lo que no te da hambre por horas, además es súper fácil y rápido de hacer. El aderezo lo puedes ir cambiando, de esta forma cada vez tendrás un plato nuevo y diferente para disfrutar. Ingredientes para 2-3 personas 1 zapallito italiano […]