Thai nuggets

Hace mil años no comía nuggets, la verdad es que no me gustan, y como tenia un pollo horneado esperando a ser rescatado en el refrigerador, se me ocurrió hacerlos en su versión saludable y con toques orientales (que me encantan).Esta misma receta la pueden hacer manteniendo la base y aliñando con lo que mas […]

Curry seco de pavo

Como podrán ir viendo en mis recetas, soy fanática de los sabores asiáticos -y chilenos ;)-, me encanta la mezcla que se produce entre lo salado, dulce, ácido, picante… todo perfectamente balanceado estimulando todas nuestras papilas gustativas. Además considero que es un tipo de cocina sana, donde los protagonistas son los ingredientes y con tiempos […]