Curry de garbanzos

Esta receta es fácil, rápida (con un poco de trampa) y tira mucha pinta, se las recomiendo para ir agregando legumbres a nuestra dieta ya que tiene sabores muy distintos a los que tenemos asociados a los guisos de legumbres.  Los garbanzos son muy versátiles por lo que aceptan una amplia variedad de sabores, no […]

Charquicán de cochayuyo

Después de un par de meses fuera de las pistas, estamos retomando el blog… con nuevo nombre, nuevos proyectos y luego una nueva imagen.Tengo varias recetas pendientes que iré subiendo durante estos días, pero qué mejor que volver con uno de mis platos favoritos, el charquicán de cochayuyo. Además con ésta receta participo de la […]