Thai nuggets

Hace mil años no comía nuggets, la verdad es que no me gustan, y como tenia un pollo horneado esperando a ser rescatado en el refrigerador, se me ocurrió hacerlos en su versión saludable y con toques orientales (que me encantan).Esta misma receta la pueden hacer manteniendo la base y aliñando con lo que mas […]

Salmón con puré de arvejas

Para partir la semana les tengo esta fácil, pero no por eso menos rica, receta de hermosos colores y pocos ingredientes. Culturalmente somos muy tradicionales para usar ciertos alimentos como las legumbres… por lo general en guisos o sopas y aunque muchos no lo saben, las arvejas son leguminosas e increíblemente versátiles, con un leve […]